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山形市厳選和牛焼肉HANA火-はなび > メニュー

Steak

HANA火の厳選お肉を最高な食べ方で

黒毛和牛ヒレ(100g): 2,580円
黒毛和牛シャトーブリアン(100g) (数量限定): 3,780円
黒毛和牛角切りヒレステーキ(100g) 〜黒トリュフ塩を添えて〜): 2,880円

Ox tongue

国産牛黒タン(和牛タン)はとても希少なため完全数量限定！

国産牛黒タン: 1,380円
国産牛黒タン下: 1,380円
国産牛上黒タン: 2,380円
国産牛特選黒タン: 2,780円

Its a Beautiful Meat

本日の厳選お肉を盛り合わせました。
HANA火盛合せ(4〜5人前)
(本日のおすすめ肉5種、ホルモン2種): 6,400円

OMAKASE4種盛り合わせ(2〜3人前)
(本日のおすすめ肉4種)
4,980円

極上盛り合わせ(2〜3人前)
(ヒレ・リブロース・上タンなど特選部位3種)
5,980円

本日の赤身三昧(2〜3人前)
(ヒレ・肉もも・らんぷ等)
4,980円

牛タン三昧(2〜3人前)
(HANA火の牛タン・厚切り牛タン・黒タンor黒タン下)
3,980円

本日のおすすめホルモン3種
ホルモン三昧(2〜3人前): 1,780円

Meat

肉

本日の山形牛カルビ
(タテバラ・インサイドスカートなど)
1,080円

本日の山形牛赤身
(内もも・カメノコなど)
1,280円

本日の山形牛希少部位
(らんぷ・カイノミなど)
1,480円

＜本日のHANA火イチオシ！＞
山形牛特選部位
(リブロース芯・ヘッドバラなど)
1,880円

赤身の黒七味まぶし(塩味)
1,380円

壺漬け神龍カルビ
(1.5人前)
1,780円

カルビの山
(3人前)
2,980円

ネギ塩が美味しい！
ネギ塩カルビ: 1,280円
ネギ塩牛タン: 1,480円
ネギ塩赤身: 1,480円
HANA火の牛タン: 1,280円
HANA火の特選厚切り牛タン: 1,680円
HANA火のハラミ: 1,680円
HANA火のサガリ: 1,680円

焼肉のお供に
サンチュ: 380円
焼き野菜盛り: 480円
黒トリュフ塩で食べる焼きしいたけ(2個): 400円
ネギ薬味: 200円
黒トリュフ塩: 200円
バター醤油の焼きとうもろこし: 400円

Offal

ホルモン

てっちゃん(シマ腸)(塩・みそ): 700円
上ミノ(塩・みそ): 900円
国産牛ハツ(塩・みそ): 650円
国産牛レバー(塩・みそ): 700円
のどなんこつ(塩味）: 650円
やげなんこつ(塩味）: 650円
※プラス100円(税別)で激辛に変更できます。 (日本一辛い祇園名物黄金一味使用)

週末数量限定(金・土・日)
国産牛ハツステーキ(2人前)(薬味): 1,280円
国産牛レバーステーキ(2人前)(薬味): 1,380円

お酒のつまみにピッタリ！
センマイ刺し: 680円
旨辛センマイ刺し: 780円

山形牛炙りいくら包み(二切れ): 980円
国産牛ハツのたたき(数量限定): 780円
本マダラのみ使用！大粒チャンジャ: 450円
大粒チャンジャクリームチーズ: 580円
韓国のり: 200円
梅水晶: 580円

Salad

サラダ

愛をこめてHANA束を 自家製ローストビーフサラダ
: 1,500円

カリカリ梅としらすの大根サラダ: 800円
HANA火サラダ: 700円
クリームチーズとトマトのバジルソースサラダ: 900円

Kimuchi

キムチ

自家製だから美味しい！
オープン以来大好評を頂いている大阪の師匠直伝自家製キムチ。

白菜は葉っぱを一枚一枚めくりながら丁寧に味付けをし、大根は食感を良くするために大粒にカット。およそ１週間熟成させ自然な甘みと、とうがらしの程よい辛さ、深くてまろやかな味わいのあるキムチに仕上がっております。
是非一度ご賞味下さいませ。

自家製キムチの2種盛り: 700円
自家製カクテキ: 400円
自家製白菜キムチ: 400円
自家製オイキムチ: 400円
温玉キムチ: 500円

ケジャン 2,800円
※1週間前のご予約が必要です。

Yukhoe

HANA火自家製ユッケ

ローストビーフユッケ
880円

ローストビーフアボガドユッケ
920円

ローストビーフわさび醬油ユッケ
920円

ローストビーフ塩だれレモン
920円

ローストビーフクリームチーズバジルユッケ
920円

わさび塩で食べる牛タンローストビーフ: 890円
牛タンローストビーフおろしポン酢まみれ: 980円

Nikuzushi

タンジャ寿司(二貫) 牛タンxチャンジャのコラボ: 600円
特選牛タン炙り寿司(二貫): 900円
数量限定!!黒タン炙り寿司(二貫): 700円

山形牛赤身炙り寿司(二貫): 750円
山形牛特選炙り寿司(二貫): 1,000円
牛寿司3種盛り(三貫)(赤身・特選タン・特選部位): 1,200円

Rice Dish

ご飯もの

オススメ！
浪花の味！ HANA火流キンパ 850円

激オシ！
HANA火流サンラータンメン 850円
石焼かない！ビビンバ: 700円
石焼ビビンバ: 850円
石焼明太子ビビンバ: 1,000円
石焼明太子チーズビビンバ: 1,100円
浪花の味　至高のカルビスープ: 700円
わかめとたまごのスープ: 450円
冷麺: 750円
ハーフ冷麺: 450円
すっきり梅冷麺: 850円
ハーフすっきり梅冷麺: 550円
ライス(小): 200円
ライス(中): 300円
ライス(大): 400円

Dessert

デザート

ブーケパフェ「HANA束」: 750円
ジェラート: 300円
シャーベット: 300円

Lunch

ランチ

HANA火カレー: 500円
広島産カキカレー: 900円
広島産カキフライカレー: 900円
チキンカツカレー: 900円
からあげカレー: 850円
イカスミブラックカレー: 850円
ツナマヨカレー: 850円
シーフードカレー: 850円
エビフライカレー: 850円
トマトカレー: 850円

アボガドカレー: 850円
揚げなすカレー: 850円
パクチーカレー: 850円
ソーセージカレー: 850円
サクサクフライドポテトカレー: 850円
とろけるチーズカレー: 800円
煮込みほうれん草カレー: 800円
オクラカレー: 800円
ゆでたまごカレー: 750円
納豆カレー: 700円
大盛り: 150円
スパイシーに変更: 100円
＊全メニューにサラダとスープが付きます。

Course

コース

大好評テーブルアートのご予約もお待ちしております!

※コースは全て飲み放題＆税込価格となっております。
仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。

5,000円　マリーゴールド　7品

カリカリ梅としらすの大根サラダ
自家製キムチの2種盛り
HANA火盛合わせ
サンチュ
特選牛タン炙り寿司
ハーフ冷麺
デザート

6,000円　ハイビスカス　9品

カリカリ梅としらすの大根サラダ
自家製キムチの2種盛り
本日の一品
厳選和牛5点盛り
本日のホルモン2種
サンチュ

山形牛赤身炙り寿司
ハーフ冷麺
デザート

7,000円　キンモクセイ 10品

愛をこめてHANA束を自家製ローストビーフサラダ
自家製キムチの2種盛り
本日の一品
牛タンローストビーフおろしポン酢まみれ
厳選和牛5点盛り

本日のホルモン2種
サンチュ
山形牛赤身炙り寿司
ハーフ冷麺
デザート

8,000円　ツバキ 12品

愛をこめてHANA束を自家製ローストビーフサラダ
自家製キムチの2種盛り
本日の一品
山形牛炙りいくら包み
牛タンローストビーフおろしポン酢まみれ
厳選和牛5点盛り
本日のHANA火イチオシ！特選部位
本日のホルモン2種
サンチュ
山形特選牛炙り寿司
ハーフ冷麺
デザート

Instagram

インスタグラム

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久しぶりの🌸
テーブルアート投稿です😳
ついに！！！
ディズニーデザイン🎨
解禁しました🧡💛
なにのキャラクターになるかは
その時までのお楽しみです🙊㊙️
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こちらの素敵なカップルさんは
彼氏さんバースデーでした🎉
最後には｢幸せ｣｢ありがとう｣の
メッセージが…🥺💕
彼女さんの愛あるサプライズに、
幸せいっぱいの彼氏さんでした🥴
スタッフ一同、幸せのおすそわけを
していただきました☺️
ありがとうございました🌈
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何気ない一日を記念日に💐
HANA火のテーブルアートで
一緒にお祝いしましょう🙌🏻✨
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➪クラッカーチャレンジ🤩🔥
reスタート祭が始まってから3日目！
色んな方が挑戦されて
なかなか皆様苦戦しているなか…
なんと初めて！！！
成功したお客様がいらっしゃいます！😳👏🏻
ランチの常連様でした～✨
ランチもディナーもHANA火へのご来店
誠にありがとうございます🙇🏻‍♀️
盛り上がっていただけて
とっても楽しかったです🤣
肉寿司、おめでとうございました！！
またぜひお待ちしておりますね💕
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【クラッカーチャレンジルール】
最初や途中にも一切水を含まずに、5枚のクラッカーを１分で食べきるだけです！制限時間以内にクラッカーをすべて完全に飲み込んでください！一気に何枚か食べてもOK🙆🏻最初から割っておいてもOK🙆🏻
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挑戦者の方、お待ちしております😳！！
引き続き、ドリンクも1杯100円ですよ～🍹💛
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明日16日(火)～！！！
ランチメニューを
リニューアル致します！！！
暑くなってきたので、冷麺も
いよいよスタートです🌞🌴
大人気のHANA火カレーも
バリエーション豊富に…🍛💕
さくらんぼ鶏で作るチキンカツ、
超！絶品ですよ～🐓✨
プラス100円でスパイシーにも
出来るようになります🌶🔥
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ぜひぜひご来店お待ちしております！
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お久しぶりです☺️🌈
通常営業を再開してから早いものでもう１ヶ月が経とうとしております。
あたたかいお言葉をかけてくださったお客様や、すぐにかけつけてくださった常連様、大切な1日にHANA火のテーブルアートでお祝いしてくださるお客様も沢山いらっしゃり、本当に人のあたたかさをより感じられた期間でもありました🌷
支えていただいたお客様になにか恩返しがしたいなとずっと考えており、、みんなで話し合い、詳細が決まったのでやっと告知させていただきます✊🏻💓
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【HANA火 reスタート祭！】
➪6月16日(火)～30日(火)まで
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🌼ドリンク1杯￥100(画像2枚目メニュー)
🌼さらに1日限定3組様お会計から10％off！
🌼クラッカーチャレンジ！(画像1枚目参照)
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かなりかなりお得なお祭りです💓
クラッカーチャレンジのようなみんなで楽しめる企画もご用意しました😝
店内換気も充分に！アルコール消毒も徹底して！お待ちしております✨
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🌼6月のおやすみ🌼
いつもご利用ありがとうございます！
通常営業を再開してからあっという間に
5月がおわり、明日からもう6月ですね🌴🌈
大変ありがたいことに週末は賑やかに
営業させていただき、感謝でいっぱいです🙇🏻‍♀️
まだまだ衛生管理をしっかりして
席数も減らし、お客様に安心して
お食事を楽しんでいただけるように
細心の注意をはらいながら
営業していきたいと思います💪🏻
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6月は今のところ定休日の月曜日のみ
おやすみとさせていただきます😊
また、このようなご時世ですので
予約状況により、営業時間や
おやすみを変更させていただく場合も
ございます。ご了承くださいませ🙇🏻‍♀️
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カレンダーにも書いておりますが、
6月後半には、ディナーでの
HANA火reスタート祭や
ランチメニューリニューアル
なども計画しておりますので
決まり次第ご報告致します🙏🏻💜
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. 🌼お知らせ🌼 ４月中旬よりテイク

. 🌸厳選山形牛串🐃 定番ホルモンの

. 🌸厳選山形牛串🐃 . @t.k.takahashi さ

. テイクアウト牛串🥩はじめます！ 4

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テイクアウト商品その3
【自家製ローストビーフサラダ】
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1番人気のサラダです🥗
1人前の可愛いサイズなので、丼物とセットでご注文いただくことが多いです✨当店自家製の絶品ローストビーフを手軽に楽しんでいただけます🥰
本当は花束に見立てたお皿に乗せて、インスタ映え🧡の商品なのですが…テイクアウトなので残念😭ですが！とっても可愛いエディブルフラワーはのっけております🌼💕
可愛い＆美味しいをお楽しみください♬︎
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お持ち帰り商品その2
【温玉もちぶたキムチ丼】
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大人気の焼き豚丼に、もうひと手間👨🏻‍🍳当店自慢の自家製キムチと炒めて、温玉をのっければやみつきの味に🤤
豚×キムチって本当に相性抜群ですよね❣️
実は…スタッフの賄いで大人気で、美味しすぎてメニュー化された商品です🤫✨
普通の豚丼よりちょっと贅沢な、豚キムチ丼🧡いかがですか🐖？ .
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. お持ち帰り商品その1 【自家製HANA火

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休業前、さいごの通常営業。
人のあたたかさを
沢山、感じたいちにちでした☺︎
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お客様からの
涙が出るような嬉しいサプライズに、
こちらが感動してしまいました🙇🏻‍♀️
こんな風に思ってもらえることが
当たり前ではないこと、
1組1組様の有難みを決して忘れては
いけないこと、
この状況になって改めて
自分に言い聞かせることが
出来たような気がします。
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これからも"大満足”と思って
帰っていただけるお店であれるように
#初心を忘れずに
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前々から誕生日のお祝いで
ご予約をして下さっていて
この状況だからと予約を早めてくださり
貸切の完全個室で
ラスト通常営業させていただきました。
素敵な1日になりました🌼
早くまた営業再開できるよう
頑張ります💪🏻✨ .
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#厳選和牛焼肉HANA火#HANA火#山形市#山形焼肉#七日町#焼肉#炭火焼肉#サプライズ#感謝を忘れずに#初心を忘れずに#最高のおもてなしを#何気ない1日を記念日に🌸#ありがとうございました#おめでとうございます

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念願のHANA火オープンから
本日でちょうど5ヶ月。
こんな状況になってしまい、
悔しさともどかしさと不安と
沢山の感情が込み上げますが😞…
こんなオープンして半年もたたずの
小さなお店に、あたたかいお言葉を
かけていただいたり、遠方から
わざわざお越しいただいたり、
テイクアウトを始めれば、
少しでも力になりたいから！と
さっそくご注文をいただいたり…
優しいお客様ばかりで本当に
日々救われております😢。
感謝しかございません。
誠にありがとうございます。
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先日、やむを得ず夜の営業は閉め
ランチのみの営業で、とお伝えしましたが
その後すぐに山形市内でも
感染者とのニュース…。
状況が変われば、リスクも、
お客様の動きも、考え方も、
なにもかも変わる。仕方の無いことです。
今はとにかく、お客様のことを第一に。
そしてHANA火という大切なお店を
これからも継続していくために。
話し合いに話し合いを重ね…
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当店も来週4月12日㈰から
完全にお店を【休業】し
【テイクアウトのみ】で
いくことに決めました。
期間につきましては、
大変ご迷惑をおかけしますが
先日同様、当面の間とさせていただきまして、
またお知らせをさせていただければと思います🙇🏻‍♀️
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賑わう山形を。七日町を。
笑顔に溢れたHANA火を☺︎
また見れる日を楽しみに
自分たちに出来ることを前向きに
やってまいりたいと思います🌼
お持ち帰り🍱愛をこめて作ります。
ぜひよろしくお願い致します☺️ .
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#厳選和牛焼肉HANA火#HANA火#山形市#山形焼肉#七日町#焼肉#炭火焼肉#感謝を忘れずに#初心を忘れずに#最高のおもてなしを#何気ない1日を記念日に🌸#休業のお知らせ#テイクアウトのみ#テイクアウトやってます#本日で5ヶ月#本当にいつもありがとうございます

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【お持ち帰りメニュー】

出歩いてお店の中での飲食が
なかなか難しい時ですので…
少しでも多くの方に
ご自宅でもHANA火の料理を
お召し上がりいただけるよう、
テイクアウトのメニューを
作成いたしました！！🍱✨
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#山形テイクアウト
#山形持ち帰りOK店
#山形テイクアウト店舗
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ぜひメニュー画像を
ご覧いただければ幸いです🌼
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お電話での受け付け時間帯→11時半～15時
☎️023-635-3311
（夜もお店にいればもちろん対応可能ですが、
営業時間変更のためお店に不在の場合が
ございますので、このお時間帯が確実です🙇🏻‍♀️）
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基本的には当店に取りに来ていただく形になります。
配達のご要望があれば、距離や時間帯次第には
なりますが要相談でお願い致します🙇🏻‍♀️
1個～ご注文OKです！
数の多いご注文は《前日まで》
いただければありがたいです。
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山形市七日町3-3-3
TEL:023-635-3311
厳選和牛焼肉 HANA火🐃
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#厳選和牛焼肉HANA火#HANA火#山形市#山形焼肉#山形ランチ#七日町#焼肉#炭火焼肉#ランチ#七日町ランチ#ディナー#宴会#サプライズ#女子会#感謝を忘れずに#初心を忘れずに#最高のおもてなしを#何気ない1日を記念日に🌸#テイクアウト#山形ランチテイクアウト#山形夜ご飯テイクアウト

. . 【お知らせ】いつもご利用誠にあ

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いつもお世話になっている
成沢歯科クリニックの皆様🦷💕
こんな美男美女がそろう歯医者さん！
行きたくなっちゃいますよね😳！笑
みなさん気さくで優しくて
いい方ばっかりです🌼
虫歯になったら
成沢歯科クリニックへ～🏃💨
いつもありがとうございます💕
はるなさん、お誕生日
おめでとうございました🎉
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#厳選和牛焼肉HANA火#HANA火#山形市#山形焼肉#山形ランチ#七日町#焼肉#炭火焼肉#ランチ#七日町ランチ#ディナー#宴会#サプライズ#女子会#感謝を忘れずに#初心を忘れずに#最高のおもてなしを#何気ない1日を記念日に🌸#テーブルアート#成沢歯科クリニック

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先日放送されたやまがたチョイす
の伊藤永夏アナウンサー💁🏻‍♀️
とーーっても可愛かったです🧡
ありがとうございました😊
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#厳選和牛焼肉HANA火#HANA火#山形市#山形焼肉#山形ランチ#七日町#焼肉#炭火焼肉#ランチ#七日町ランチ#ディナー#宴会#サプライズ#女子会#感謝を忘れずに#初心を忘れずに#最高のおもてなしを#何気ない1日を記念日に🌸#やまがたチョイす👍🏻

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Shop Info

店舗情報

店舗名	厳選和牛焼肉 HANA火
TEL	023-635-3311
営業時間	平日ランチ　 11:30～13:30 土日祝ランチ　 12:00～14:00 ディナー営業時間 17:30～22:00
定休日	月曜日(その他不定休あり)
所在地	〒990-0042 山形県山形市七日町3丁目3-3

メニュー

肉

ホルモン

サラダ

キムチ

自家製だから美味しい！ オープン以来大好評を頂いている大阪の師匠直伝自家製キムチ。

HANA火自家製ユッケ

ご飯もの

デザート

ランチ

コース

大好評テーブルアートのご予約もお待ちしております!

5,000円 マリーゴールド 7品

6,000円 ハイビスカス 9品

7,000円 キンモクセイ 10品

8,000円 ツバキ 12品

自家製だから美味しい！
オープン以来大好評を頂いている大阪の師匠直伝自家製キムチ。

5,000円　マリーゴールド　7品

6,000円　ハイビスカス　9品

7,000円　キンモクセイ 10品

8,000円　ツバキ 12品